המרכז הקהילתי היהודי בבאקו אירח סדנת אמן פופולרית לבישול מסורתי של יהודי ההרים.

המשתתפים למדו להכין מאכלים איקוניים כמו דובגה, דושברה ופלוב בסגנון היהודי ההררי.

האירוע הדגיש את השילוב המרתק של מסורות קולינריות פרסיות, קווקזיות ויהודיות.